تعدادی از فعالیت ها و اقدامات دفتر امور فناوری و طرح های کاربردی دانشگاه به شرح ذیل می باشد:
1. انعقاد تفاهم نامههای مختلف در چارچوب تعامل با معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری
2. تسهیلات ویژه دانش آموختگان برتر دانشگاهی شامل : (طرح شهید احمدی روشن، طرح شهید دکتر چمران، طرح شهید احدی، طرح شهید بابائی)
3. پسادکترا ، طرح حمایت و رساله در قالب تعامل با صنایع و مؤسسات و از طریق INSF
4. طرح تاپ(سامانه توانمندی سازی تولید و توسعه اشتغال پایدار)
5. طرح های کاربردی مشارکتی همکاری با جامعه (مهجا)
6. کارگروه آموزش، پژوهش، فناوری و نوآوری استان فارس